پژوهشگران علم تغذیه معتقدند در کنار دارو درمانی با مکمل یاری می‌توان از شدت و عود علایم بیماری ام‌اس در مبتلایان کاست؛ بنابراین مکمل یاری مبتلایان […]

کلسترول یک ماده حیاتی و ضروری برای بدن محسوب می‌شود، اما کلسترول بالای خون یک عامل خطر شناخته شده برای بیماری‌های قلبی-عروقی است. برای دهه­‌ها، به […]

آیا تا حالا به اینکه چه زمانی احساس گرسنگی می‌کنید، فکر کرده‌اید؟ و آیا می‌دانید در رژیم غذایی تان چگونه باید مراقب انواع گرسنگی‌ها باشید؟ غذا […]

گرامیداشت روز جهانی غذا هرساله در 16 اکتبر (24 مهر) برگزار می‌شود تا آگاهی‌های سراسر جهان را در زمینه غذا و تغذیه سالم ارتقاء یابد و […]

اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAAs) شامل لوسین، ایزولوسین و والین است که برای بدن ضروری هستند و 15 درصد از کل اسیدهای آمینه عضلات را تشکیل […]

کارنیتین ترکیب نیتروژنی است که به صورت طبیعی در عضله اسکلتی و بافت‌های قلب، کبد، کلیه و پلاسما وجود دارد. در بدن انسان هم از راه […]

کراتین به طور معمول در بدن از آرژنین، گلیسین و متیونین تولید و در عضلات ذخیره می شود. این ماده به طور طبیعی در گوشت قرمز، […]

آرژینین (Arginine) یک آمینواسید نیمه ضروری است. یک فرد سالم بالغ نیاز تغذیه ای خاصی به آرژینین ندارد، ولی در نوزادان، کودکان و در شرایطی که […]